Bowmore: Huyền thoại chưng cất từ Islay đến Việt Nam

Trong thế giới của đồ uống tinh chất của Scotland, có những cái tên mang sức nặng của lịch sử, của thời gian và tâm huyết. Bowmore là một trong những huyền thoại như vậy, với nhà máy chưng cất mạch nha đơn cất (single malt) được cấp phép đầu tiên trên đảo Islay huyền bí, nơi được mệnh danh là vương quốc chế tác những biểu tượng chưng cất than bùn của Scotland.

Sau gần 250 năm gìn giữ bí quyết chưng cất huyền thoại, Bowmore đã chính thức đặt chân đến Việt Nam với boutique đầu tiên tại khách sạn Sheraton, Tp. Hồ Chí Minh. Đây là điểm đến mới dành cho những tâm hồn đang khao khát hành trình khám phá chiều sâu và giá trị của một trong những thương hiệu single malt nổi tiếng và lâu đời nhất Scotland, nơi hương vị than bùn, biển cả và thời gian hòa quyện tạo nên những dòng mạch nha đơn cất bậc nhất thế giới.

Bowmore mang trong mình nghệ thuật của sự hòa quyện của thiên nhiên và “chìa khoá” thời gian

Bà Charlotte Rietschel – Giám Đốc Marketing Thương hiệu Scotch & Irish, Khu vực Châu Á – Thái Bình Dương và Ông Roger Chen – Giám Đốc Marketing Khu vực Đông Nam Á

Bowmore được thành lập vào năm 1779 và từ đó đến nay, không chỉ là thương hiệu mạch nha đơn cất (single malt) đầu tiên tại đảo Islay, mà còn là biểu tượng của sự trường tồn.

Giữa làn sương mù và gió biển mặn mà của vùng Hebrides, mỗi giọt Bowmore được sinh ra với quy trình đầy chủ đích “Crafted With Intent”, từ mạch nha được ủ và đảo tay thủ công cho đến quá trình ủ rượu trong No.1 Vaults – kho ủ nằm sát mực nước biển lâu đời nhất Scotland.

Bowmore không vội vã. Trong từng thập kỷ, hương vị từ nơi đây chậm rãi phát triển, hòa quyện giữa khói than bùn đặc trưng, vị muối biển nhẹ nhàng, trái cây chín mọng và gỗ sồi cổ điển. Thấu hiểu sự hài hòa giữ thiên nhiên, thời gian và kỹ thuật chưng cất khiến Bowmore không chỉ tạo nên “chất riêng” mà còn mang đến một trải nghiệm thưởng thức đa giác quan, thực sự chạm đến những người hiểu và trân trọng nghệ thuật của “giọt vàng óng ánh”.

Chính nhờ quá trình ủ lâu dài trong điều kiện tự nhiên đặc biệt ấy, Bowmore sở hữu một phẩm chất hiếm có trong thế giới mạch nha đơn cất – “Ages Like No Others”. Tại Bowmore, thời gian không chỉ làm nhiệm vụ chờ đợi, mà đóng vai trò như một nghệ nhân thứ ba, kiên nhẫn định hình nên từng tầng lớp giàu hương vị và tinh túy nhất. Những thùng sản phẩm chưng cất được nuôi lớn trong không gian ẩm mặn sát biển ấy dần phát triển thành những tuyệt phẩm, minh chứng sống động cho sức sống bền bỉ và dấu ấn trường tồn.

Từ phiên bản Black Bowmore kinh điển, Bowmore Onyx, DB5, STAC đến tuyệt phẩm Bowmore ARC-54 – kết tinh từ mối quan hệ đối tác độc quyền giữa Bowmore và biểu tượng xa xỉ Aston Martin. Với Bowmore, thời gian không chỉ là thước đo tuổi đời mà là linh hồn của từng giọt tinh chất, là lời khẳng định cho giá trị vững bền và bản lĩnh qua năm tháng.

Tuyệt phẩm Bowmore ARC-54

Khám phá bốn phiên bản cá tính độc đáo của Bowmore qua bộ sưu tập Bowmore Sherry Oak Cask

Là hiện thân tinh tế cho triết lý “Ages Like No Others”, bộ sưu tập Bowmore Sherry Oak Cask đánh dấu một chương mới đầy cảm hứng tại Việt Nam, nơi nhà chưng cất Scotland giới thiệu đến người thưởng thức một trải nghiệm độc đáo mang đậm dấu ấn thời gian, di sản và chiều sâu hương vị.

Sử dụng những thùng gỗ sồi Sherry châu Âu được tuyển chọn khắt khe, bộ sưu tập là hiện thân hoàn hảo của tinh thần Bowmore – nơi làn khói than bùn đảo Islay cổ kính gặp gỡ vị ngọt mọng của trái cây chín nẫu, ôm ấp bởi hơi ấm của gỗ sồi và thanh tao của hạt khô. Mỗi thành quả tạo ra đều là kết tinh từ quá trình ủ trong những thùng Oloroso và Pedro Ximénez.

Hành trình khám phá bộ sưu tập sẽ đưa mỗi người dạo bước qua từng cá tính riêng biệt, nơi Bowmore thể hiện tài năng trong việc kiến tạo những tầng hương vị độc đáo và hài hòa.

Bắt đầu với Bowmore 12 Năm – sự hòa quyện giữa ngọt ngào và cay nhẹ, Bowmore 15 Năm – hương vị tinh tế và đầy chiều sâu, Bowmore 18 Năm – sự cân bằng của tầng lớp hài hòa, và cuối cùng là Bowmore 21 Năm – biểu tượng của sự chín muồi, phức hợp và đầy cá tính.

Bộ sưu tập Bowmore Sherry Oak Cask không chỉ thể hiện giá trị nguyên bản của thương hiệu, mà còn khẳng định cách Bowmore định vị tầm nhìn: biến mỗi khoảnh khắc cùng Bowmore trở thành một hành trình khám phá, kết nối và đầy cảm hứng. Và việc lựa chọn Việt Nam cho lần ra mắt này chính là minh chứng cho sự tôn trọng và kỳ vọng mà thương hiệu dành cho thị trường đang trưởng thành nhanh chóng với gu thưởng thức cao cấp.

Bowmore ra mắt trải nghiệm độc đáo Vietnam Bowmore Lighthouse cho người đam mê mạch nha chưng cất

Ông Mark Lionel Tay – Đại sứ Thương hiệu Khu vực

Tiếp nối tinh thần ấy, Bowmore chính thức giới thiệu Vietnam Bowmore Lighthouse. Đây là một không gian trải nghiệm tôn vinh hoàn hảo triết lý của thương hiệu. Tọa lạc giữa lòng Sài Gòn, nơi đây không chỉ là điểm đến dành cho những người yêu tinh hoa chưng cất mà còn là cầu nối giữa văn hóa Islay và người đam mê khám phá tại Việt Nam.

Với thiết kế tối giản nhưng giàu tính biểu cảm, không gian của Bowmore Boutique được thiết kế với ánh sáng âm trầm và những đường nét tinh tế để tái hiện tinh thần của thời gian – chất liệu cốt lõi trong triết lý Bowmore. Mỗi chi tiết đều góp phần tạo nên một bầu không khí lắng đọng, nơi người thưởng thức có thể chậm lại, cảm nhận từng tầng hương vị phức hợp và tinh tế, những điều tạo nên sự khác biệt của nhà chưng cất lâu đời đến từ Scotland.

Sự kiện ra mắt Bowmore Boutique không chỉ mở ra chương mới cho Bowmore tại châu Á, mà còn khẳng định Việt Nam đã sẵn sàng để trở thành một phần của hành trình toàn cầu đầy cảm hứng của thương hiệu. Đến với không gian này, người yêu thích thức uống mạch nha đơn cất sẽ được dẫn lối gần hơn với bản ngã của sự tinh tế: nơi mỗi giọt tinh chất mạch nha không chỉ đưa người thưởng thức đi qua những cảm xúc đa chiều mà còn khơi nguồn cảm hứng bằng tầng lớp hương vị bất tận.