Những chất chống oxy hóa tốt nhất cho sức khỏe làn da

Những chất chống oxy hóa giúp chống lão hóa cho làn da từ bên trong, để bạn có thể tự tin khoe mặt mộc. Ảnh: Shutterstock

Chất chống oxy hóa là gì?

Những chất chống oxy hóa là các phân tử giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể bạn khỏi bị tổn thương do các gốc tự do gây ra.

Vì sao cơ thể cần chất chống oxy hóa?

Để nói về chất chống oxy hóa là gì và vì sao cơ thể cần chúng, trước hết cần hiểu các gốc tự do là gì.

Các gốc tự do là những phân tử chứa oxy có tính phản ứng cao và không ổn định. Chúng được hình thành khi các phân tử hoặc nguyên tử nhận thêm hoặc mất electron. Khi các electron ở một mình, chúng không thích điều này, do đó chúng đi tìm các electron khác để ghép đôi trong cơ thể. Vô hình chung, chúng gây stress đến các tế bào trong cơ thể.

Tổn thương từ gốc tự do, nhẹ thì gây lão hóa, nặng thì có thể dẫn đến các căn bệnh như ung thư, bệnh tim mạch, viêm nhiễm, và alzheimer.

Các gốc tự do hình thành từ các quá trình như trao đổi chất, hoặc có thể đến từ các nguồn bên ngoài như ô nhiễm, khói thuốc lá hoặc bức xạ. Việc cơ thể không tiếp xúc với gốc tự do là không thể tránh khỏi.

Tuy nhiên, những chất chống oxy hóa rất “hào phóng”. Chất chống oxy hóa có thể tặng một electron cho các gốc tự do mà bản thân sẽ không bị mất ổn định. Từ đó giúp ổn định các gốc tự do.

Do đó, bổ sung những chất chống lão hóa có thể ngăn ngừa những tổn thương từ các gốc tự do, từ đó giúp cơ thể của bạn khỏe mạnh lâu dài hơn.

Phân tích cơ cấu hoạt động của gốc tự do và chất chống oxy hóa

Những chất chống oxy hóa tốt nhất cho sức khỏe làn da là gì?

Vitamin A (hay Beta Carotene): Beta-carotene là một tiền vitamin A, nghĩa là cơ thể bạn có thể chuyển hóa nó thành vitamin A khi cần thiết. Vitamin A là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho thị lực, khả năng miễn dịch và sức khỏe của da. Tuy nhiên, nếu dùng vitamin A trực tiếp, bạn có thể bị ngộ độc. Do đó, tốt nhất là nạp beta carone – từ các nguồn tự nhiên như cà rốt, khoai lang và rau chân vịt – để cơ thể chuyển hóa khi cần thiết.

Vitamin C: Có lẽ là chất chống ô-xy hóa nổi tiếng nhất trong chăm sóc da, Vitamin C bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím và kích thích sản sinh collagen. Nhờ đó, nó giúp cải thiện kết cấu da, làm sáng và giảm các dấu hiệu lão hóa. Resveratrol cũng mang lại lợi ích bảo vệ da và giúp giảm thiểu sự xuất hiện của nếp nhăn, duy trì sự ổn định, nhưng ít gây kích ứng hơn.

Vitamin D: Vitamin D mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe làn da, bao gồm củng cố hàng rào bảo vệ da, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm viêm nhiễm và có khả năng ngăn ngừa tổn thương do ánh nắng mặt trời. Nó cũng đóng vai trò trong quá trình tăng trưởng, phục hồi và tái tạo tế bào da, góp phần mang lại làn da khỏe mạnh và ngậm nước. Ngoài ra, vitamin D có thể giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành các vết thương ngoài da.

Vitamin E: Được biết đến nhiều nhất với đặc tính giữ ẩm và khả năng củng cố hàng rào bảo vệ da.

Niacinamide: Là Vitamin B3, Vitamin B3 còn được gọi là axit nicotinic, niacin hoặc niacinamide giúp điều chỉnh lượng lipid trong máu, giảm huyết áp, tăng cường chức năng não và tăng mức năng lượng. Vitamin B3 cũng là một chất chống oxy hóa quan trọng đối với sức khỏe làn da.

A-xít Ferulic: Lợi ích chính của A-xít Ferulic là chống lại các gốc tự do, cải thiện tính toàn vẹn của da và tăng cường sự ổn định cũng như hiệu quả của các chất chống ô-xy hóa khác.

Glutathione: Đây là chất chống ô-xy hóa mạnh mẽ, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tế bào. Trong chăm sóc da, Glutathione nổi tiếng với tác dụng làm sáng da. Resveratrol vượt trội hơn trong việc chống lão hóa và bảo vệ da khỏi tác động của môi trường

Catechin chiết xuất từ trà xanh: Catechin trong chiết xuất trà xanh giúp làm dịu da cũng như giảm mẩn đỏ và kích ứng. Đó là lý do tại sao nó có lợi cho làn da nhạy cảm và dễ bị mụn trứng cá.

Resveratrol cũng có đặc tính làm dịu da nhưng lợi ích chính của nó là bảo vệ chống lại những thay đổi về da liên quan đến tuổi tác. Resveratrol trực tiếp nhắm vào nếp nhăn và cải thiện độ săn chắc của da.

Coenzym Q10: Giúp sản xuất năng lượng trong tế bào da và được biết đến với đặc tính làm mịn da. Nó thường được sử dụng trong các sản phẩm chống lão hóa để giảm sự xuất hiện của đường nhăn và nếp nhăn. Mặc dù giống với Resveratrol trong việc điều trị các dấu hiệu lão hóa da, nhưng nó không mang lại khả năng bảo vệ chống lại các tác nhân gây ô nhiễm môi trường và tia UV.

Mang cầu vồng vào bữa ăn hàng ngày để nạp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Các món ăn nhiều màu sắc sẽ cho phép bạn nạp đủ những chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất giúp dưỡng da từ bên trong. Ảnh: Jer Chung / Pexels

Để đảm bảo bạn nạp đầy đủ các chất chống oxy hóa cần thiết, hãy thử chế độ ăn cầu vồng (rainbow diet). Với mỗi màu sắc trên dĩa ăn, bạn lại có thêm một loại vitamin và khoáng chất nữa trong bữa ăn hàng ngày, tối đa hóa lượng chất dinh dưỡng hấp thụ.

Beta carotene đến từ cà rốt màu cam. Vitamin C từ các loại cam chanh và xoài màu vàng. Vitamin E có trong quả bơ màu xanh, cùng các loại hạt như hạnh nhân, óc chó và hạt thông màu beige. Niacinamide có trong đậu đỏ, đậu lentil cam và xanh, thịt cá. Resveratrol có trong vỏ quả nho các màu sắc đa dạng, cùng với socola đen hay việt quất (blueberry). Trà xanh chứa catechin, còn gan động vật giàu coenzym Q10.

Bằng cách kết hợp cầu vồng màu sắc vào chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể đảm nạp đủ những loại chất chống oxy hóa tốt cho làn da và sức khỏe.